第二の春
本店、内田です。
最近お天気もよく、さわやかな日が続いていますね。
我が家では、連休が明けたころから
「新物のわかめ、たくさんもらったから食べて～」
「たけのこ、採ったから食べて～」
と、知人から旬の食材をいただき、５月になりましたが「第２の春」を感じました。
たけのこを調理するときの娘の反応が面白かった・・・
「ママ、たけのこって毛が生えてるんだね～生きてるみたいだね～」
「皮剥くと、涙でる？（たまねぎのトラウマが残っている）」
普段は水煮のたけのこしか、買ってこないので、皮付きのたけのこに興味深々だったようです。
「わかめとたけのこの煮物」と「たけのこご飯」を大量につくったのですがやっぱり
旬の食材は美味しい！！あっという間に食べてしまいました！
季節の食材、次は何を食べようか、思案中です♪
Comments are currently closed.